Venerdì 29 Aprile presso in coincidenza con la giornata d’apertura del Festival della Cucina Veneta si è tenuto un convegno a Treviso dal titolo “Il futuro della Food Economy in Veneto”. All’evento sono stati invitati molti giornalisti e tv locali, tra gli ospiti noti gastronomi veneti tra cui Arrigo Cipriani e la Confraternita del Bacalà alla Vicentina che è intervenuta con il Presidente on. Luciano Righi, il dott. Maurizio Moffa, il gastronomo Romolo Cacciatori e la segretaria Lina Tomedi.