EVENTI BACALA’: quando la cucina profuma di bacalà

un percorso a cura di:
Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina, Confcommercio Vicenza, Università del Gusto

Tre serate tra Gennaio e Febbraio 2025:  27/01/2005  —  10/02/2025 — 24/02/2025

per un percorso culturale e operativo per appassionati dell’enogastronomia e professionisti della ristorazione.
Due incontri a carattere generale e una giornata di vera e propria formazione.
Un’occasione per sapere e sapere fare, dalla storia alla cucina.

 

scarica qui in pdf la locandina degli eventi

informazioni:
Università del Gusto
Via Piazzon, 40, Creazzo (VI)
Tel. 0444/964300
www.universitadelgustovicenza.it