confraternita a stoccafissando

STOCCAFISSANDO – Ancona 8 settembre

La Confraternita del Bacalà alla Vicentina ha presenziato martedì 8 settembre alla manifestazione STOCCAFISSANDO che si tiene ogni anno ad Ancona, organizzata dall’Accademia dello Stoccafisso all’Anconetana.
Ogni confraternita presente porta la propria specialità a base di Bacalà o stoccafisso per concorrere ad una sfida tutta dedicata al pesce bastone!
A rappresentare la Confraternita del Bacalà lo chef della Trattoria di Palmerino Chemello Antonio.