IN VENDITA Il primo DVD della ricetta del "Bacalà alla Vicentina" consigliato dalla Venerabile Confraternita. Pesca, lavorazione e preparazione del tipico piatto vicentino con immagini della Norvegia, della Confraternita e della Festa del Bacalà. In vendita a € 15 + spese di spedizione Per informazioni: info@baccalaallavicentina.it oppure 0444/751112
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14 Maggio 2010
La Venerabile Confraternita al Teatro Olimpico di Vicenza Venerdì 14 Maggio, partecipazione della V Confraternita al Teatro Olimpico di Vicenza, in occasione dell’evento “ANACREONTEE”. Al termine dell’evento sono stati distribuiti assaggi di baccalà agli ospiti presenti, provenienti da tutta Italia.
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23 Maggio 2010
La Venerabile Confraternita alla Trasmissione per il 63° Giro d’Italia Domenica 23 Maggio, la Venerabile Confraternita e’ stata ospite alla trasmissione televisiva Bar-Toletti in occasione della partenza del 63° Giro d’Italia. Conduttori della trasmissione il giornalista Bartoletti e l’avvocato Pasqualin.
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20 Marzo 2010
La rubrica GUSTO di Canale 5, ha mandato in onda un servizio sulla manifestazione di Fermo alla quale hanno partecipato alcuni Confratelli. Si e’ svolto il confronto tra varie ricette di baccalà italiane e francesi. Nella foto allegata un panoramica della rappresentanza vicentina in “uno per tutti e tutti per uno”
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17 Maggio 2010
GRUPPO RISTORATORI : Convocazione Assemblea lunedì 17 Maggio ore 15.30 Si comunica a tutti i ristoratori del bacalà alla vicentina che sarà convocata l’assemblea annualeil giorno lunedì 17 Maggio alle ore 15.30 per trattare e discutere alcune tematiche all’ordine del giorno. per informazioni e adesioni chiamare al numero di telefono 0444 658148oppure info@prolocosandrigo.it Il Presidente Antonio Chemello
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14 Maggio 2010
Il Gruppo ristoratori della Venerabile Confraternita al Teatro Olimpico : venerdì 14 Maggio ore 17.30 Il Gruppo ristoratori della Venerabile Confraternita al Teatro Olimpico In occasione della “Serata di Poesia e Musica al Teatro Olimpico” ed alla presentazione dell’opera letteraria “LE ANACREONTEE” che si terrà a VICENZA nella celebre struttura palladiana, VENERDI 14 MAGGIO 2010 alle ore 17,30, il gruppo dei ristoratori della Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina, a fine spettacolo offrirà e farà degustare a tutti gli ospiti, il bacalà alla vicentina Per informazioni: Pro Loco di Sandrigo Via Ippodromo 9/11 36066 Sandrigo – VI T. +
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La patria storica del baccalà
SANDRIGO è considerata la "patria del baccalà", grazie ai suoi legami di amicizia, culturali e commerciali con le isole LOFOTEN ( NORVEGIA) ed in particolar modo con l’isola di RØST, ma anche per le biennali GIORNATE ITALO-NORVEGESI e l’annuale FESTA DEL BACCALA’ ALLA VICENTINA, manifestazioni molto conosciute, organizzate dalla Pro Loco, che attirano nel paese gente da tutto il Veneto e dalle regioni vicine. La festa si svolge il sabato e la domenica ultimi di settembre, con spettacoli vari nelle piazze del Paese e la nomina dei nuovi "CAVALIERI " della CONFRATERNITA DEL BACCALA’. Nell’occasione vengono preparati circa 15.000 piatti
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Week end all’insegna del Baccalà
Unpli Consorzio di Pro-Loco Astico Brenta (Per maggiori dettagli e per l’invio dell’opuscolo informativo contattate: Consorzio di Pro Loco Astico Brenta TEL. 0444/658148 – FAX. 0444/750238) WEEK END ALL’INSEGNA DEL BACCALA’ “FINE SETTIMANA TRA ASTICO E BRENTA” Natura – Arte – Cultura – Sapori gastronomici 1° giorno (venerdì) Arrivo a Sandrigo in serata, sistemazione in albergo. Cena e pernottamento. 2° giorno (sabato) Prima colazione in albergo. Trasferimento a Breganze . Visita guidata all’Antico Maglio. Per raggiungerlo si parte da Sandrigo e si punta a nord est per le “quattro strade”, si percorre la s.p. “Chizzalunga” e superato il campo
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18 Gennaio 2009
VENDEMMIA 2008: LA QUALITA’ E’ DI CASA, NELLA DOC BREGANZESE Leggera flessione nella produzione, ma l’annata è eccellente per il Vespaiolo Messi sul piatto pro e contro della vendemmia 2008, la bilancia di Breganze pende per il segno positivo. Secondo Elvio Forato, direttore della Cantina Beato Bartolomeo «abbiamo avuto una flessione nella produzione, ma la qualità è più che soddisfacente». Nel conto infatti vanno messe le piogge abbondanti cadute a giugno anche nell’area consortile, con l’uva in fase di allegazione, che hanno provocato qualche focolaio di peronospora nelle varietà più sensibili. In luglio e agosto però il clima è stato
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07 Febbraio 2009
Buon compleanno avvocato! “visti da vicino” da il Giornale di Vicenza
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