21 Settembre 2010

La Kermesse vicentina del Bacalà celebra il riconoscimento europeo Dal 23 al 27 settembre 2010, nelle piazze di Sandrigo (VI), va in scena la Festa del Bacalà. Attesi migliaia di appassionati per gustare il piatto principe della gastronomia berica Migliaia di appassionati della buona tavola si danno annualmente appuntamento a Sandrigo (Vicenza), centro a una quindicina di chilometri dal Capoluogo, che per cinque giorni diventa, a tutti gli effetti, la capitale del Bacalà alla Vicentina. Qui, infatti, sotto il grande padiglione allestito da Pro Loco, Comune, e Confraternita del Bacalà alla Vicentina, il piatto principe della gastronomia berica sarà protagonista,
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21 Settembre 2010

La Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina dal 1987 promuove e tutela la qualità del piatto tradizionale vedi pdf
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21 settembre 2010

Il bacalà alla Vicentina protagonista del patrimonio gastronomico nazionale Il network internazionale EuroFIR (finanziato dalla Commissione Europea), al termine di un approfondito studio, lo ha designato come uno dei cinque alimenti tradizionali rappresentativi del Belpaese Il Bacalà alla Vicentina, il più importante piatto tipico della gastronomia berica e specialità veneta tra le più conosciute in assoluto, è stato designato come uno dei cinque alimenti tradizionali più rappresentativi dell’Italia. L’importante riconoscimento, che inserisce a tutti gli effetti il Bacalà alla Vicentina nel gotha dell’offerta enogastronomica nazionale e non solo, arriva dal progetto EuroFIR (European Food Information Resource Network) finanziato dalla Commissione
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TRATTORIA DALLA NANA

TRATTORIA DALLA NANA Trattoria dalla Nana (a 2 km dal Centro storico di Bassano, direzione Asolo Montebelluna) In occasione dell’Adunata Alpini del Triveneto che si terrà a Bassano nel mese di Settembre, propone vari menù a base di Bacalà alla Vicentina o di prodotti tipici locali a prezzi speciali. Per ulteriori informazioni o prenotazioni www.dallanana.com tel 0424 30885
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Alcuni rustici tra i piu’ importanti…

Accanto alle Ville, che sono l’elemento architettonico piu’ qualificato del paese, Sandrigo possiede anche tutta una serie di complessi rurali sparsi nella campagna, anch’essi parte integrante del paesaggio.     IL TUGURIO Maestoso casale di origini medievali, più volte restaurato, che conserva ancora l’antica imponenza.           COLOMBARA A LUPIA Struttura quattrocentesca. Sulla facciata principale, un’edicola medievale ospita un affresco del tardo 500, di incerta attribuzione. Rappresenta "l’Adorazione dei Magi".
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VILLA SESSO, SCHIAVO

Eretta nella parte principale nel 1570, fu ampliata poi nel settecento con l’aggiunta ad est di un piccolo, elegante edificio e di un grande rustico. Il citato settore cinquecentesco, è costituito da un luminoso porticato dorico aperto a sud in cinque intercolumni e accessibile dall’esterno per un severo portale contornato da bugne in cotto. All’interno ci sono splendidi affreschi di pittori veneti del tardo 500. Questa Villa ha indotto più di uno studioso ad ipotizzare l’intervento di Andrea Palladio.
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VILLA DAL TOSO, VELO, CADORE

Gustoso edificio realizzato alla fine del sec. XVII o all’inizio del successivo con l’ampliamento di una preesistente Villa dei Dal Toso.
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VILLA GARBINATI ORA ZANOTTI FRAGONARA RIGO

L’edificio principale fu realizzato nel 1672 con la ristrutturazione e l’ampliamento di alcuni rustici del secolo XVI. Il complesso è preceduto da ampio giardino, completamente cintato, e comprendente un elegante porticato neoclassico che si affianca alla Villa sul lato sud, nonché altre adiacenze inglobanti numerosi e preziosi elementi gotici provenienti da distrutto edificio forse veneziano. www.villa-garbinati.com
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